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調(diào)理品油炸流水線
更新時(shí)間:2024-09-09   點(diǎn)擊次數(shù):444次


油炸流水線主要特點(diǎn):

1、油炸流水線油溫自動(dòng)控制,溫度從0—230度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。

2、可以根據(jù)客戶要求增加循環(huán)過濾裝置,可以實(shí)現(xiàn)邊循環(huán),邊過濾,邊油炸。

3、循環(huán)過濾油炸線,和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。延長(zhǎng)食油的使用周期,沒有炭化油的產(chǎn)生,節(jié)約用油49.99%。

4、使用油炸流水線生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。

5、產(chǎn)品在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^真空過濾罐將殘?jiān)占竭^濾罐中,方便清洗,這樣既達(dá)到了過濾油的作用,而且不浪費(fèi)油,增加了油的利用率。

6、油炸流水線一機(jī)多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,省時(shí)環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)。

7、油炸流水線采用的機(jī)械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng),適用于炸制各類食品(如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等)。

8、油炸流水線采用效果高的加熱系統(tǒng),油池采用保溫技術(shù),既節(jié)約能源,又提高了工作效率。降低了單位成本。油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱,大大延長(zhǎng)了炸油的使用壽命。對(duì)油的上層部分進(jìn)行加熱,下層冷卻,防止水溫過高、沸騰。油水分別排放,更便于清渣換油。

9、油炸流水線采用雙層網(wǎng)帶,避免產(chǎn)品漂浮,使食品炸制更加均勻。

10、油炸流水線可以將網(wǎng)帶自動(dòng)提起,方便清洗,大大提高了工作效率,減少了人工勞動(dòng)強(qiáng)度,而且干凈衛(wèi)生。

11、油炸流水線采用SUS304不銹鋼制造,變頻調(diào)速控制,運(yùn)行平穩(wěn),效率高。



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